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Il menù di That's Panaro: Sorrento

Scegli quello che ti stuzzica di più, componi il tuo Panaro ...
e al resto ci pensiamo noi!

Hai voglia di mangiare qualcosa di buono? Affidati a That's Panaro per abbracciare la tradizione partenopea in un mix di sapori.
Scegli tra i nostri sfizi, panini, focacce, insalate o una dolce "coccola", riempi il tuo Panaro e aspettaci comodamente a casa tua.

Sfoglia il menù di That's Panaro Sorrento

Sfizi

Dolci

Panini

Irresistibili

Focacce

Birre

Piatti caldi

Vini

Pasta

Sfizi

I nostri Apetizer sono una rivisitazione del tipico "Cuoppo Napoletano", un must 100% Campano.

0.1 Sfizi
Bruschetta classica con pomodori di Sorrento (PAT), salsa al basilico, olio EVO (DOP)
S0.2 Sfizi
Chips super croccante di patate con fuso di provolone podolico, zeste di limone costa di Amalfi, pepe Sechuan
S0.3 Sfizi
Mozzarella nella mortella (presidio Slow Food) in carrozza fritta
S0.4 Sfizi
Crocchette cremose al latte e salumi
S0.5 Sfizi
Pollo campese marinato, panatura ai cerali e maionese al curry
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Panini

Da un "crunch" di un pane rigorosamente prodotto con lievito madre, si diffonde un'esplosione di sapori ed emozioni!

1.0 Panino
Fiordilatte di Agerola, pomodori di Sorrento (PAT), salsa al basilico
1.0G Panino
Mozzarella di bufala (DOP), pomodori Sorrento (PAT), salsa al basilico, olio EVO (DOP)
1.1 Panino
Prosciutto di Parma (DOP), fiordilatte di Agerola, rucola di campo, olio EVO (DOP)
S1.2 Panino
Stracotto di manzo, mostarda di frutta, spinacina appassita sotto sale con pinoli, uvetta e maionese alla senape
S1.3 Panino
Petto di Pollo al mirto cotto a bassa temperatura, maionese alla colatura di alici di Menaica (Presidio slow food), iceberg e Parmigiano Reggiano 36 mesi (DOP)
S1.4 Panino
Polpo cotto a bassa temperatura, maionese all’aglio dolce, pomodori semi dry, salsa al basilico, provola di bufala (DOP), songino e sentori di limone di Sorrento
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Focacce

Da un mix di farine integrali con grano rigorosamente italiano e lievito madre, nasce un classico "salato" all'italiana!

2.0 Focaccia
Friarielli saltati, salsiccia piccantina, provola di bufala
2.1 Focaccia
Prosciutto di Parma (DOP), Parmigiano 36 mesi (DOP), aceto balsamico XO (IGP), rucola di campo, granella di mandorle
2.2 Focaccia
Crema di zucca, funghi champignon all'insalata, zucca marinata, limone candito | blu di bufala |
S2.3 Focaccia
Pancetta arrotolata, marmellata di fichi bianchi del Cilento (DOP), blu di bufala e noci di Sorrento
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Piatti caldi & Insalate

Belli da guardare, ma ancora più gustosi da assaporare: pronti a soddisfare qualsiasi palato

3.0 Piatto caldo
Zuppa dei presidi Slow food, crostini di pane alle erbe mediterranee
3.1 Piatto caldo
Vellutata di zucca, crème fraîche di Jersey, champignon, crumble di pane
3.2 Piatto caldo
Bollito di manzo, vellutata di zucca, crème fraîche di Jersey, limone di Sorrento candito
3.3 Insalata
Pollo in lenta cottura, salsa cesar, iceberg, flakes di cacioricotta di capra (Slow food) e Parmigiano 36 mesi (DOP), crostini di pane
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Pasta

Pasta & Love: ogni settimana un piatto di pasta "fresca" preparato con amore!

4.0 Pasta
Pasta fresca con sugo e cacioricotta di capra del Cilento (Slow food)
4.1 Pasta
Gnocchi alla sorrentina gourmet con fonduta di fiordilatte
4.2 Pasta
Tortellini in brodo di manzo, parmigiano 36 mesi (DOP)
4.3 Pasta
Pasta fresca cremosa al limone con caciocavallo podolico, pepe Sechuan
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Dessert

Lasciati sorprendere con le golosissime "dolci coccole" perfette per ogni età

5.0 Dessert
Pan di Spagna al limoncello al bicchiere. Dessert fresco a strati composto da biscotti al caramello, pan di spagna al limoncello e panna
5.1 Dessert
Tiramisù al bicchiere. Dessert fresco a strati composto da mascarpone, crema al caffè e cacao
5.2 Dessert Gluten Free
Dessert a strati composto da uno strato di dessert al cioccolato, uno di dessert al pistacchio e una decorazione di granella di pistacchio
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Irresistibili


Ad ogni morso scoprirai il vero legame con il territorio, la qualità della materia prima, in dei pack "irresistibili".

Croccante
Le Nocciole di Giffoni, profumate e croccanti, unite alla speziata melassa di fichi Santomiele, creano un croccante dal gusto armonioso
Ficodoro
Mandorle, noci, finocchio, agrumi e un cioccolato extra-fondente sono gli ingredienti di Ficodoro Santomiele.
Scuglizzi
Il fico agli aromi di fieno e miele è mescolato con una speziata e raffinata cannella di Ceylon e con un cacao amaro del Sud-America. Il sapore intenso sprigiona emozioni sempre nuove al palato, firmati Santomiele
Dò
Il fico Santomiele della specie botanica «dottato», ricoperto da un cioccolato amaro extra 70%.
Cannette
La canetta di Fico Mandorle o Noci di Santomiele. I profumi che si sprigionano sono quelli delle arance, dei verdi limoni cilentani e dei bianchi fiori di camomilla, firmati Santomiele
Fagottino
I migliori fichi della pregiata cultivar Dottato, diventano deliziosi scrigni di emozioni firmati Santomiele.

Birra Artigianale

Birre artigianali che rispecchiano i valori e le tradizioni dei territori ma con un pizzico di stravaganza.

Summer Ale
Colore chiaro, caratterizzata da un corpo leggero, bassa gradazione alcolica e aromi agrumati 3,8% Vol. Birrificio Cifra
Irish Stout
Colore scuro, corpo leggero, sentori di pane tostato e caffè, schiuma persistente 4,4% Vol. Birrificio Cifra.
Belgian Pale Ale
Colore ambrato, aroma di malto caramellato e biscottato, con note fruttate 5.4% Vol. Birrificio Cifra.
English IPA
Colore dorato, dal sapore luppolato e leggermente fruttato è amaro, deciso e persistente 6,2% Vol. Birrificio Cifra.
British Golden Ale
Classica Ale prodotta con i migliori malti e luppoli inglesi. Colore Giallo dorato, corpo leggero, schiuma poco persistente, amaro, dorato. Gradazione alcolica 4,6% Vol. Birrificio Cifra.
British Strong Ale
Colore ramato scuro, corpo medio. Caratterizzata da un'aroma biscottato con note di caffè e amaro bilanciato dalla dolcezza dei luppoli. Gradazione alcolica 7.4% Vol. Birrificio Cifra.
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Vini


Ad ogni sorso si percepisce la natura, la storia e i sapori di queste terre incontaminate!

Vetere Rosè
Vino San Salvatore intenso, rosè. All’olfatto frutta fresca sapientemente amalgamate e spezie dolci. Accuratamente selezionato a mano per vinificarlo al meglio. Gradazione alcolica 12% Vol
Jungano Aglianico IGP
Vino San Salvatore profondo, intenso, di colore rosso violaceo. All’olfatto frutta fresca sapientemente amalgamate e spezie dolci e cannella. In bocca è ricco, con tannini setosi. Gradazione alcolica 14.5% Vol.
Trentenare Fiano
Vino San Salvatore intenso, di colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. All’olfatto spiccano note floreali, con lievi sentori di mela verde e pera, di fiori tra cui il gelsomino e ginestra. In bocca è sapido. Gradazione alcolica 8% Vol.
Falanghina IGP
Vino bianco fresco e leggero. Sentori di mandorle e frutta tropicale emergono da un profilo fresco e sapido. Colore Giallo paglierino intenso (12,5% Vol)
Aglianico IGP
Vino rosso morbido e fruttato. Emana note di ciliegie mature, frutta rossa, vaniglia e regala un sorso pieno, morbido, caldo e avvolgente. Colore rosso rubino (12,5% Vol)
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Legenda

  • Presidio Slow Food
  • D.O.P.
  • I.G.P.
  • Vegetariano​
  • Vegano​
  • Surgelato

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